挑选燕窝的技巧有哪些？

一、是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，空气污染严重出产的燕窝越黑，粉尘等杂质越多，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。

二、是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

三、要看燕窝是否干净：越少细毛越好。

四、是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。

五、要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。

六炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。

名烟： 黄金叶天叶、贵烟国酒香、黄鹤楼南京九之尊、玉溪庄园、大重九、白沙和天下、天骄圣地、中华烟、苏烟、熊猫、玉溪、芙蓉王、利群、软云烟、扁盒555烟、等各种中外香烟及礼盒装香烟。宋河、酒祖杜康，仁酒。洋河蓝色经典（梦之蓝。海之蓝）等各种名酒。老酒：茅台酒--剑南春--郎酒--泸州老窖（大曲、特曲、曲酒）--董酒--西风--汾酒--宋河--宝丰大曲--习水头曲--全兴大曲--洋河--尖庄--双沟--黄鹤楼酒--白云边--桂林花酒--古贝春--武陵酒--白沙液--沁酒--特酒--口子窖--鸭溪窖--杜康--古井贡--酒鬼--等陈年老酒。

回收1970年--1975年葵花茅台， 星茅台酒。回收1976年--1982年飞天牌，星牌， 葵花牌茅台酒。回收1983年--1986年地方国营茅台酒， 回收1987年--1990年铁盖茅台酒， 回收1991年--1996年红皮铁盖茅台酒，回收1997年--2008年整箱白皮星茅台酒，飞天茅台酒。

《洋酒》《红酒》等各种礼品酒以及各类全部礼品。十大系列名酒老酒等。15年，30年，50 茅台：80年茅台年份酒；10年，15年，30年，50年 粮液；冬虫夏草、海参、燕窝等礼品。冬燕窝，东阿阿胶，鹿茸。回收秉承诚信为本、价高利薄的原则服务于广大用户。